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早餐鸡蛋卷宝宝最爱的做法

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早餐鸡蛋卷宝宝最爱

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中国用鸡蛋做的最有名的家常菜是不是‘西红柿炒鸡蛋’？韩国用鸡蛋做的最有名的家常菜是‘鸡蛋卷’和‘鸡蛋糕’ 因为用油用得不多所以热量不高，而且放了蔬菜还可以补维生素。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

火腿肠 1只

、

蒜苗少许

、

淀粉少许

、

盐少许

、

油少许

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把火腿和蒜苗切小块，鸡蛋打好少放入一点盐，淀粉里少放一点水搅拌好。
步骤2/5 点击查看大图
切好的食材跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌。
步骤3/5 点击查看大图
拿平锅加点油，油热好把鸡蛋液倒进去。
步骤4/5 点击查看大图
等蛋液还没有完全结住时吧鸡蛋一边煎一边卷起来，等卷好里面的蛋液也熟了，在盖锅盖小火焖5分钟定型。
最后一步点击查看大图
卷好的鸡蛋放在案板上，用刀切块，在加一点番茄酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-27

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