黄油卡通饼干
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步骤1/11
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准备好以上材料，黄油切小片放入盆中
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步骤2/11
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黄油隔水软化，软化的程度不要完全软化
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步骤3/11
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加入糖粉一起软化，糖分要是不完全融化，烤出来的饼干会有小黑点
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步骤4/11
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搅拌均匀后
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步骤5/11
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加入鸡蛋液，鸡蛋液分2次加入，保证搅拌均匀
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步骤6/11
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加入奶粉
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步骤7/11
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筛入低粉
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步骤8/11
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用手揉成一团光滑的面团，为保证后期更好的造型，面团放入保鲜袋放进冰箱冷藏1小时左右
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步骤9/11
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擀成5mm左右的薄片，用喜欢的模子盖下，注意卡通面片不要用劲撕扯，不然烤出的饼干会变形
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步骤10/11
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170度上下火烤15分左右，或观察饼干变色取出即可
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最后一步
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成品
本人不喜好太甜的饼干，所以在糖分的用量上偏少，喜好甜食的可以适当添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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