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完全手工的蛋黄酥

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1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 195g
、
猪油 78g
、
水 52g
、
砂糖 52g
、
低粉（油酥用） 117g
、
猪油（油酥用） 58g
、
莲子（莲蓉用） 150g
、
砂糖（莲蓉用） 150g
、
植物油（莲蓉用） 68g
、
红小豆（豆沙馅） 150g
、
砂糖（豆沙馅） 150g
、
植物油（豆沙馅） 68g
、
熟面粉（豆沙馅） 15g
、
生咸鸭蛋 15只
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-27

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