炝芹菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
芹菜斜刀切好，入开水锅焯一下。
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步骤2/3
虾煮熟去皮。
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最后一步
芹菜和虾放入盆里，加盐，味素，糖，花椒油拌匀即可。（花椒油是在超市买的小瓶花椒油，自己炸的颜色黑，看着不美观。）
小贴士
芹菜焯水时间要短，水边缘冒小泡即可。虾可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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