无难度自制炸面包圈
最后可以往上面撒些筛过的糖霜 或者在热化的巧克力锅里沾一圈
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步骤1/5
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1⃣️先打鸡蛋 我放了三个鸡蛋 用打蛋器一直打多打一会儿放糖进去继续打 2⃣️糖打化之后可以加入化过了的黄油 然后加入面粉(如面粉筋过高可加入少许棒子面)和面和好后加入酵母粉和泡打粉适量 3⃣️醒面 根据室温不一样 醒发为止就好
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步骤2/5
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花生油倒入锅内 中小火 手上涂好橄榄油 一小团面从中间展开 要小一点 因为下过之后会发起来变大一倍 太厚的话芯容易不好熟
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步骤3/5
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油不要太热 把面下进去 火调小点
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步骤4/5
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一面颜色弄的差不多后 赶紧翻面 因为熟的很快
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最后一步
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锵锵~出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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