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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

牛奶 60g

、

色拉油 95g

、

鸡蛋 5个

、

砂糖 100

、

泡打粉 3g

、

淡奶油 400g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛奶和糖搅拌融化
步骤2/12 点击查看大图
再放入色拉油搅拌粘稠混合
步骤3/12 点击查看大图
倒入低筋粉泡打粉过筛搅拌
步骤4/12 点击查看大图
再倒入蛋黄搅拌
步骤5/12 点击查看大图
在打发蛋白放砂糖搅拌
步骤6/12 点击查看大图
把发放好的蛋白和面糊分三次倒入搅拌
步骤7/12 点击查看大图
把烤箱预热一分钟
步骤8/12 点击查看大图
把面糊带入模具烘烤即可
步骤9/12 点击查看大图
因烤箱不同注意烘烤的时间
步骤10/12 点击查看大图
等待烘烤完成蛋糕凉凉
步骤11/12 点击查看大图
打发淡奶油装饰即可
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装饰完成作品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-27

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