煎咸鱼(干鱼)
浏览 23.6万 · 收藏 1903 · 学做 5
将做法保存到手机
每逢过年,办年货总少不了买上许多新鲜鱼腌制晒干做成咸鱼(干鱼),对于江边上长大的我们不管是新鲜鱼还是咸鱼总是百吃不厌……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
提前将咸鱼切小块用水泡2小时左右,青椒 大蒜 生姜切好备用
-
步骤2/3
将泡好的鱼沥干,热锅烧油放入鱼块煎至表面金黄放入花椒再放适量水,然后将干辣椒 生姜 大蒜 蚝油 鸡精放入焖煮一会
-
最后一步
焖好后加入青椒再焖一会,出锅前放点醋,香喷喷的咸鱼就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
换个做法
煎咸鱼的其他做法
煎咸鱼的相关分类
煎咸鱼的相关推荐
-
辣椒炒干鱼
134414人看过 -
家常炖干鱼
171005人看过 -
香煎干鱼块
1020122人看过 -
风干鱼
35102人看过 -
风干鱼
291604人看过 -
烧干鱼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
221266人看过 -
腊肉蒸干鱼
47571人看过 -
蒸咸鱼
15742人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
257367人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3231397人看过 -
酸辣荞麦面----夏日减肥必备
3047434人看过 -
浓香茶叶蛋
12744人看过