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南瓜豆豉焖排骨

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kris45
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
日本南瓜 一个
、
排骨 600g
、
豆豉 20g
、
姜蒜 少量
、
料酒 少量
、
生抽 少量
、
盐 2g
、
水 350ml
烹饪步骤
小贴士

放水时最好一次性把水放好，二次放水会影响口感。豆豉用粒装的，用瓶装的蒜蓉豆豉酱炒出来味道没有切碎粒的豆豉香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-28

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