潮菜·炒菜头（白菜头）饭
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
白萝卜
半颗
、
芹菜
几细株
、
白饭（煮好的）
一人一碗的量，多人就多碗
、
腊肠
几根
、
香菇（要先泡好）
两三颗
、
虾米（泡好）
个人爱好，喜欢就多抓几把
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将萝卜洗净，削皮，切粒！然后锅中热油，将虾米和萝卜一起入锅，加少量水，焖软
-
步骤2/3
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焖软时，将其他配料切碎，萝卜焖软后一同将其他切碎的配料和白饭倒入翻炒便可！！
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最后一步
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装盘前加盐和胡椒粉翻炒即可装盘！！好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
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