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无辣不欢麻辣香锅

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小米的厨房日记

我跟老公都超爱吃辣、麻辣香锅也是爱到不行。最开始我们一直在外面吃香锅，贵不说用的材料也不放心，后来就自己在家做着吃、之前做都是用海底捞的麻辣香锅料、好吃是好吃但是辣度不够一包料也要十几真心少吃几只虾。现在经过我的一番研究自制版的香锅不仅辣的过瘾成本也大大降低了。现在分享给各位无辣不欢的童鞋们。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生菜 250g
、
莲菜 一节
、
土豆 一个
、
木耳 适量
、
香菇 4朵
、
香肠 一根
、
虾 300g
、
调料
、
豆瓣酱 一大勺
、
火锅料 一小块
、
花椒 一把
、
大料 2个
、
桂皮 一小节
、
泰椒 8根
、
干辣椒 2个
、
姜片 3片
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-28

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