凉拌裙带菜
-
步骤1/5
点击查看大图
将买回的咸裙带菜用清水泡，把盐分泡出去
-
步骤2/5
点击查看大图
将泡好的裙带菜用手撕成条，用刀切成段
-
步骤3/5
点击查看大图
锅放清水烧开，放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下，时间要短，几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒，主要是去腥气。
-
最后一步
点击查看大图
将焯好的材料放在一起，食材千万不要过凉水。用蒜，芝麻，盐，糖，味精等拌酝即可。吃的时候吃多少拿多少，再添加醋和香油。醋放早了裙带菜会变硬，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
凉拌裙带菜的相关分类
凉拌裙带菜的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#凉拌裙带菜
81267人看过 -
凉拌裙带菜
15389人看过 -
灵魂下酒菜—油炸花生米
485469人看过 -
#中秋团圆食味#东北-玉米面发面饼
387214人看过 -
丝瓜毛豆炒蛋
35186人看过 -
#花式炖煮不停歇#奶香发面饼
150561人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
2017637人看过 -
清炒莴笋叶
117380人看过 -
#嗨fun暑假# 丝瓜炒油豆腐
177041人看过 -
土豆烧鸡块
7705377人看过 -
剁椒蒸鸡腿#感恩节烹饪挑战赛#
119947人看过 -
夏日清爽排骨冬瓜海参汤
114410人看过
