马兰头拌鸡蛋
春天就是好啊！不仅可以脱掉笨笨的冬装，更多的是可以吃各种的野菜！昨天婆婆在菜地里找了一把马兰头，今天洗洗干净拌鸡蛋吃吧！
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步骤1/9
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因为是婆婆一根根的挑的！很干净，所以只要洗洗就好了！
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步骤2/9
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炒锅烧水，烧开后加点盐，然后把马兰头倒入，均匀的翻一下，等到再次水开就好了！然后将马兰头赶紧倒入冷水中冲凉！
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步骤3/9
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冲凉后的马兰头挤干水分切成碎末！
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步骤4/9
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炒锅倒油，鸡蛋打散后倒入油锅
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步骤5/9
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炒散后盛出，然后切成碎末
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步骤6/9
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将切碎后的马兰头和鸡蛋倒在一起，加入适量盐，糖，鸡精和芝麻油拌匀即可！
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步骤7/9
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简单，美味！
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
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