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新疆大盘鸡

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花间食光

不知道从什么时候开始，街上流传着新疆大盘鸡这道菜，在我很小的时候，感觉大人们请客吃饭，就开始是大盘菜系了，有大盘鸡，大盘鱼，大盘肚！新疆人的热情和好客全部汇集在一大盘一大盘的肉和菜里，大口吃菜，大口喝酒！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
三黄鸡 3000g
、
土豆 2个
、
红干辣椒 10个
、
姜 适量
、
葱 适量
、
大蒜 1个
、
白糖 少许
、
八角 少许
、
绿辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-28

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