香甜松软纸杯蛋糕
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步骤1/7
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鸡蛋蛋清蛋黄分离
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步骤2/7
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蛋黄用打蛋器打发，白砂糖分三次加入，把蛋黄打发有些膨胀颜色变淡
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步骤3/7
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蛋黄打发后加入牛奶。用打蛋器搅拌均匀，面粉泡打粉过筛加入，加入食用油搅拌均匀，待用
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步骤4/7
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蛋清用打蛋器搅拌，白砂糖分三次加入。蛋清打到一挑可以出尖头不倒，倒扣盆，蛋清不容易掉出来
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步骤5/7
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把蛋清加入蛋黄，搅拌均匀后，装入纸杯里。放八分满就可以啦
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步骤6/7
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烤箱150度提前预热十分钟，150度烤半个小时，最后5分钟210度上色
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最后一步
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放凉后在吃，特别香甜松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
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