面茶
面茶历史悠久，最早由回民经营，时间已长便成了地道的清真小吃。会喝面茶的人，不用勺、筷，而是转着碗沿喝，这样既不乱糊，又不烫嘴，真是别具特色。
-
步骤1/6
点击查看大图
熟芝麻加少许盐擀碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
芝麻酱每次少量多次加油调稀。
-
步骤3/6
点击查看大图
把面加水调稀。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中加水，待水开后倒入调好的面熬制，不停搅拌至粘稠，约7一8分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
熬好后先盛半碗，撒上芝麻碎后淋上麻酱。
-
最后一步
点击查看大图
再盛半碗粥，撒上芝麻碎和淋上麻酱。(这种叫双料面茶)
面入锅后要不停搅拌不然会糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
面茶的相关分类
面茶的相关推荐
-
老北京面茶
294727人看过 -
我妈做了几十年的卤猪肝配方，好吃到哇塞
103436人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常炒白萝卜
178335人看过 -
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐
2694123人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜苗回锅肉
151277人看过 -
酥香的牛角可颂
143391人看过 -
霉豆腐乳
135807人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32609439人看过 -
#我为奥运出食力#冬瓜虾皮汤
126478人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#水煮肉片
148460人看过 -
#15分钟周末菜#小笼蒸包（馄饨皮制作）
136400人看过 -
凉拌腐竹
3809235人看过
