懒人煎猪排
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大排
一块
烹饪步骤
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步骤1/3
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大排洗干净拍薄不放任何调味，然后放条纹煎锅内煎，不放油，我这有点肥肉，不放油。肉如果太精，可以适当少放点油，否则肉很会干(锅烧热后放大排，大排下锅后先大火后中小火煎)这个过程中两面反复加盐
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步骤2/3
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韩国料理烤五花肉吃过吧，就是和这个烤五花肉一样的，原汁原味
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最后一步
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超简单，如果不能会判断排骨是否熟，西餐刀划一下就知道了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
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