美味大虾
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步骤1/5
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主料：基围虾 配料：姜，葱，蒜，花椒面，盐
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步骤2/5
基围虾放涨开的水煮一分钟，去头，去沙腺，备用。
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步骤3/5
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锅里倒一定量的油，油溫4成，放虾炸，先大火，后小火，至酥脆。
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步骤4/5
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炸好后的虾沥干油分，锅中放入 姜葱蒜，虾，花椒面，盐，翻炒。
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最后一步
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调味，起锅，又香又脆的虾虾，走起！
关键要小火把虾炸酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
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