韭菜饺子
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步骤1/7
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盆里放入面粉,加温水和面,和好的面放一边醒下
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步骤2/7
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醒面的同时把韭菜切小段,肉剁碎
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步骤3/7
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切好的韭菜和剁碎的肉放在碗里加入色拉油,料酒,盐,我还放了半个浓汤宝,搅拌均匀
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步骤4/7
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醒好的面取一个小剂子用擀面杖擀饺子皮
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步骤5/7
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擀好的饺子皮放入韭菜馅包起来
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步骤6/7
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用一边打褶子,这样包出来的饺子样子要好看
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最后一步
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成品!可以煮着吃,蒸着吃,还可以做锅贴就是锅里先放油,在放入饺子后在倒入水,煎到水都干了就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
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