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炝菠菜的做法

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炝菠菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜

、

盐

、

生抽

、

干辣椒和花椒

烹饪步骤

步骤1/2
菠菜摘洗后，开水焯一下，捞出，过凉水，最后一遍过净水，控干水分后切段待用。
最后一步点击查看大图
热锅，凉油，放几粒花椒和两个干辣椒爆香后关火。放入切好的菠菜段，加少许盐、生抽，调味拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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