微波剁椒豆腐的做法
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步骤1/8
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蒜切末、蒜苔切末
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步骤2/8
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豆腐用清水洗一下，后切片
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步骤3/8
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豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒
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步骤4/8
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盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟后取出
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步骤5/8
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撒上蒜末、蒜苔末
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步骤6/8
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油、蒸鱼豉油一同加入碗中
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步骤7/8
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入微波炉高火1分钟后取出
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最后一步
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趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可
因为剁椒和蒸鱼豉油都有咸味，所以不必加盐。最好是用蒸鱼豉油，如果没有可用生抽代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
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