地方特色一韭菜萝卜干烧肉馅饺子
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步骤1/11
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先把面粉活成面团饧上,
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步骤2/11
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春韭冼净控去水份。
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步骤3/11
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准备一块烧肉。
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步骤4/11
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泡发好的萝卜干。
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步骤5/11
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把.萝卜干控干切碎,
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步骤6/11
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韭菜切碎,肉切碎逐步放盆中。
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步骤7/11
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放上姜米,花椒粉,鸡精,老抽,烧肉油,味精,盐拌匀。
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步骤8/11
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成馅料。
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步骤9/11
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面揉匀切成挤子,做成饺孑皮。
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步骤10/11
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包成饺孑。
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最后一步
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下开水锅煮熟开吃。(春韭与萝卜干绝妙的搭配,加上烧肉的浓香,真让人欲罢不能,回味悠长。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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