生日蛋糕花式制作
在女儿生日前,终于做了一个比较像样的蛋糕,上传给大家分享一下。
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步骤1/7
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先打发淡奶油。
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步骤2/7
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将戚风蛋糕切片,抹一层奶油,可放一些较软的水果,如蓝莓等。或者像我抹点果酱也可以的。
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步骤3/7
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放好蛋糕片,就可以抹奶油了。
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步骤4/7
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制作水果。
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步骤5/7
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可用点罐头水果。
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步骤6/7
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摆花。
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最后一步
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成品,再刷一点糖浆,让水果看起来更亮一点,同时也可以防止氧化。
淡奶油打好后,最好先冷藏半小时左右,再裱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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