自制酸辣粉
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今天的午餐，和老公一人一碗，很喜欢次酸辣粉，在国内想吃就吃，在国外只能自己动手，丰衣足食了～
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
红薯粉丝
200g
、
香菜
10g
、
榨菜
5g
、
花生
10g
、
葱花，蒜
适量
、
盐，鸡精，糖，醋，生抽
适量
、
花椒粉
适量
、
香油
适量
、
辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.红薯粉色泡开，下锅烫2-3分钟捞起。2花生炒熟备用。3.香菜，葱花，榨菜，蒜切末。4.碗内加盐，鸡精，糖，生抽，醋，辣椒油，香油，花椒粉等，热水冲开，加入粉丝，撒上香菜等。5.酸辣粉还有原料比较丰富的，根据自己爱好来，中午想简单点就没弄太复杂。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
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