清淡菜~黑木耳肉丸汤
-
步骤1/5
点击查看大图
肉切片（肥精分开）用绞肉机绞成肉酱，先绞肥肉，等肥肉绞碎，再放入瘦肉，加黄酒，生姜末，葱丁，盐一起搅拌。
-
步骤2/5
点击查看大图
汤锅放水烧开后，用汤勺挖一团肉酱，用手搓圆后放入开水中。。。
-
步骤3/5
点击查看大图
放好肉圆，加点料酒，葱段，姜片，盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入黑木耳。加盖中火煮出香味。
-
最后一步
点击查看大图
上桌。（也可上桌前撒把大蒜叶）
因为这汤不加油，所以肉要3分肥肉才香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
肉丸汤的其他做法
-
#夏日鲜味轻享健康#丝瓜肉丸汤
-
冬瓜肉丸汤
-
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#娃娃菜肉丸汤
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 冬瓜肉丸汤
-
#享“瘦”人生 热辣滚烫#珍珠花菜猪肉丸汤
-
#花式炖煮不停歇#山药炖肉丸汤
肉丸汤的相关分类
肉丸汤的相关推荐
-
蚝油生菜
32155230人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18863502人看过 -
#餐桌上的春日限定#越嚼越香的美极鲜煸鸡丝
268831人看过 -
西红柿烧茄子
89846人看过 -
南瓜山药粥 #润肺益气，抗雾霾#
1130633人看过 -
香辣火腿黄瓜丁
393852人看过 -
香菇炒鸡肉
81277人看过 -
黄豆芽蒸面条
161535人看过 -
酸爽开胃的酸辣汤
127719人看过 -
#流感季饮食攻略#一碗滋阴润肺甜羹
168032人看过 -
清淡的酸辣汤
13739人看过 -
【宝宝辅食】山药红枣牛奶包
167640人看过
