芹菜炒肉|组长教你做湘菜
芹菜炒肉是道家常菜,组长特别加了点料,湖南特产白辣椒,味道鲜甜,入口清脆。可以搭配很多菜肴
-
步骤1/5
点击查看大图
肉切好,加姜蒜末,料酒盐,稍腌
-
步骤2/5
点击查看大图
芹菜也切好备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
豆腐旁白色的就是白辣椒。切碎备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
起油锅,下肉炒至八分熟,捞出。另起油锅,下白辣椒炒出香味,再加芹菜快炒,最后倒入炒好的肉。
-
最后一步
点击查看大图
加生抽,老抽,鸡粉提味。快速翻炒,出锅前撒辣椒粉。上桌开动。
芹菜和肉,我都喜欢切得细一点。入味。炒时要快,因为芹菜出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
芹菜炒肉的其他做法
芹菜炒肉的相关分类
芹菜炒肉的相关推荐
-
川菜-青椒回锅肉
1701629人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77821847人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12264539人看过 -
鱼香茄子
49523215人看过 -
湘菜经典菜肴辣椒炒肉
51476人看过 -
拼搏的湘菜爆炒鸡腿肉(妥妥下饭神器)
17336人看过 -
茄子肉末|组长教你做湘菜
753708人看过 -
夏季开胃湘菜皮蛋茄子 做法简单 口味倍地道
97639人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#湖南湘菜 辣椒炒蛋
25537人看过 -
尖椒干豆腐丝
11255435人看过 -
经典湘菜-酸豆角炒肉末
534873人看过 -
湘菜招牌辣椒炒肉
292299人看过