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自制麻辣条的做法

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自制麻辣条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腐竹

、

食用油

、

食盐

、

花椒粒

、

干辣椒

、

蒜瓣

、

姜片

、

酱油

、

孜然粉

、

辣椒粉

、

芝麻

、

白糖

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
泡发腐竹，切段，备用。
步骤2/8 点击查看大图
准备蒜瓣，姜片，花椒粒，干辣椒备用。
步骤3/8 点击查看大图
根据个人口味准备酱油，孜然粉，辣椒粉，料酒，食盐，芝麻，白糖作为调料备用。
步骤4/8 点击查看大图
油烧热，放入步骤2中的材料，爆香后捞出。
步骤5/8 点击查看大图
将泡发切段的腐竹放入油锅中炸至金黄后。
步骤6/8 点击查看大图
捞出炸好的腐竹，另起油锅。
步骤7/8 点击查看大图
放入腐竹和步骤3中的调料翻炒入味。
最后一步点击查看大图
捞出后，美味的麻辣条就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

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