清炒黄瓜山药
山药的营养众所周知,我家基本每周都会吃一到两次山药,这道【清炒黄瓜山药】的出现率较高,山药入口脆嫩爽滑,快捷又营养的家常小炒。
-
步骤1/10
点击查看大图
备料
-
步骤2/10
点击查看大图
盆里倒凉水,加入半勺醋
-
步骤3/10
点击查看大图
戴手套,山药去皮,切大约1-2毫米厚菱形片放入上一步水盆里泡着,大约十分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
黄瓜,胡萝卜同样切菱形片,蒜切末
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放油小火炒香蒜末
-
步骤6/10
点击查看大图
开中火,放入胡萝卜翻炒一分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
用大漏勺从水盆里捞出山药,沥水,但是不用把水份沥的过干,放到炒锅里不停翻炒两分钟。注:期间如果有干锅现象,就加入少许水翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
放入黄瓜和木耳,翻炒半分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
加入小半勺盐,炒匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
炒黄瓜山药的其他做法
炒黄瓜山药的相关分类
炒黄瓜山药的相关推荐
-
醋溜白菜
7082030人看过 -
清炖羊肉汤
4080832人看过 -
年夜饭菠菜拌粉丝
2110729人看过 -
#初春润燥正当时#牛奶山药羹
555095人看过 -
#餐桌上的春日限定#山药泥荞麦面
279181人看过 -
干煸豆角
1531695人看过 -
年夜饭推荐之四喜福袋
4161167人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9146725人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1466495人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2167215人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4352291人看过 -
糖醋山药
1016265人看过