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美味家常菜——蚝油杂菌肉丸煲

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丸子妹厨房

菌类是丸子妹烹饪各类家常菜里的"常客"。对它爱的如此深沉，除了因为它口感丰富、味道鲜美，还因为它当中丰富的碳水化合物和维生素。了解丸子妹的，都知道我是相当务实的人(≖ ‿ ≖)✧ ，我对家常菜有两个基本的要求，那就是:好做，好吃。而菌类和丸类，就是丸子妹首推的食材啦~╮(╯▽╰)╭
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
丸子妹潮汕牛肉丸 数颗
、
蟹味菇 80g
、
鲜菇 20g
、
胡萝卜 1根
、
青椒 1颗
、
蚝油 适量
、
食用油 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、为了保持青椒的口感，可以将青椒最后放入，无需翻炒过久 2、第五焖的步骤是为了更香，嫌麻烦可以忽略，味道也是很赞的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

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