【多妈爱下厨】果仁菠菜
突然之间发现经常买菜的小街上多了好多卖菠菜的大车，都说菠菜营养丰富对身体好，于是拎了一大捆回家，想办法把它吃光光吧。
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步骤1/6
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菠菜洗净去根，锅里烧开水，把菠菜焯熟；
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步骤2/6
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焯过的菠菜放凉水中过凉，捞出控水备用；
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步骤3/6
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炒锅放少许油，把花生仁放进去炒熟，刚炒出来的花生仁不脆，放凉就脆了；
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步骤4/6
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菠菜挤干水份后切段；
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步骤5/6
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将生抽、醋、盐、香油调成调味汁倒在菠菜上拌均匀，撒上放凉的花生仁；
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最后一步
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一道好吃的果仁菠菜就出来了，也可以买现成的腰果代替花生仁，不过我更喜欢这种红衣花生仁；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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