原味曲奇
提起曲奇，做烘焙的真是又爱又恨。爱它浓郁的香味，恨它的热量，当然，还有挤到手抽筋。 作为一个合格的吃货，除了擅长吃以外，最喜欢的还有把别人的方子改啊改啊，改得面目全非，简化又简化，当然，必须不能影响口感，身边的朋友也经常找我要一些方子，就俩字：简单易上手（你识数不啊大姐？）这不，简单易操作味道棒棒哒的曲奇来了。
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步骤1/10
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黄油室温融化。切成小块。
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步骤2/10
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加入糖粉搅拌一下。
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步骤3/10
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打蛋器将糖粉和黄油充分打发，打发至颜色发白即可。
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步骤4/10
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将蛋液分三次加入打发好的黄油里，搅拌均匀。
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步骤5/10
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筛入低筋面粉，慢慢搅拌至无颗粒
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步骤6/10
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将搅拌好的曲奇泥倒入裱花袋，慢慢挤出漂亮的花型。
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步骤7/10
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烤箱190度预热，放入挤好的曲奇坯。
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步骤8/10
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190度烤12-15分钟，曲奇周边颜色稍微发黄即可。
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步骤9/10
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出炉，晾凉，慢慢享用吧
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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