简易版油泼面
突然饿了,家里又只有面条,想做油泼面,却没有油菜,那也不能阻挡一个吃货的心!有什么用什么,用不称心的食材,做出最和心意的美食,这才是真正的料理!!
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步骤1/6
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葱花切完备用,家里没有油菜,只有用小白菜
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步骤2/6
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开始下面条,把鱼丸一同放入,下好之后捞出,放入碗中,再把小白菜放入刚刚下你面条的水中,烫一下就熟了。
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步骤3/6
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然后把小白菜放在面条上,依次放入葱花,盐,味素,陈醋和辣椒面,用量依据个人口味即可。
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步骤4/6
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在锅中倒入食用油,加热,待油温够热之后,闭火!
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步骤5/6
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然后把热油迅速倒入盛有面条的碗中,注意不要被油溅到烫伤。
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最后一步
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最后,搅拌均匀就可以美美的享用啦!!
注意小白菜不要跟面条一起下锅,只用下面条的水烫一下就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
油泼面的其他做法
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