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简易版油泼面的做法

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简易版油泼面

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突然饿了，家里又只有面条，想做油泼面，却没有油菜，那也不能阻挡一个吃货的心！有什么用什么，用不称心的食材，做出最和心意的美食，这才是真正的料理！！

食材清单加入采购清单

小白菜 3颗

、

葱花适量

、

面条 300g

、

辣椒面适量

、

陈醋适量

、

盐一勺

、

味素适量

、

食用油适量

、

鱼丸 4个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱花切完备用，家里没有油菜，只有用小白菜
步骤2/6 点击查看大图
开始下面条，把鱼丸一同放入，下好之后捞出，放入碗中，再把小白菜放入刚刚下你面条的水中，烫一下就熟了。
步骤3/6 点击查看大图
然后把小白菜放在面条上，依次放入葱花，盐，味素，陈醋和辣椒面，用量依据个人口味即可。
步骤4/6 点击查看大图
在锅中倒入食用油，加热，待油温够热之后，闭火！
步骤5/6 点击查看大图
然后把热油迅速倒入盛有面条的碗中，注意不要被油溅到烫伤。
最后一步点击查看大图
最后，搅拌均匀就可以美美的享用啦！！

小贴士

注意小白菜不要跟面条一起下锅，只用下面条的水烫一下就好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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