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甜蜜之吻的做法

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甜蜜之吻

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 86g

、

无盐黄油 75g

、

细砂糖 86g

、

杏仁精 1.2ml

、

蛋黄 半个

、

杏仁粉 65g

、

普通巧克力 26g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好原材料。
步骤2/10
黄油切成小块，软化放入白糖。
步骤3/10 点击查看大图
用电动打蛋器打到色泽发白、质地轻盈。加入蛋黄打匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入杏仁粉、杏仁精、面粉。
步骤5/10 点击查看大图
拌匀以后放入到冰箱冷藏至少要2个小时.
步骤6/10 点击查看大图
拿出后分成均匀的小球放在烤盘上，间隔约3厘米。每个小球约为14克，做20个。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱事先预热160度，放入烤箱，烤20分钟。烤好后小心地把小球移到烤网上完全冷却。
步骤8/10 点击查看大图
巧克力隔水溶化备用。
步骤9/10 点击查看大图
每两个一组把巧克力夹入小球的中间。
最后一步点击查看大图
天热把这个放到冰箱冷藏下再吃。

小贴士

黄油软化时主微波炉稍打下。软就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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