腊肉炒春笋
春天，春笋的季节耶！
-
步骤1/5
点击查看大图
春笋一个，去掉皮和最底部老的一层，然后切片
-
步骤2/5
点击查看大图
腊肉切片，小红辣椒和蒜苗切小段，大蒜瓣切小片
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内煮水，沸腾后下入春笋片焯3-4分钟后盛出
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内倒适量油，煸炒腊肉，煸好后先捞出
-
最后一步
点击查看大图
就着锅内的油爆香蒜片和小辣椒、入春笋片翻炒几下后加盐调好味，再倒入青蒜苗和煸炒过的腊肉一起翻炒。可加鸡精或生抽调味，不喜欢的就不加。关火出锅。
中途捞出煸好的腊肉是防止腊肉吃盐后偏咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
腊肉炒春笋的其他做法
腊肉炒春笋的相关分类
腊肉炒春笋的相关推荐
-
茄子肉丁面
34598人看过 -
清炖牛腩
10860人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#清炖牛腩
154899人看过 -
回锅肉
3364544人看过 -
私房卤肉饭
8259641人看过 -
青笋小蹄膀
5324人看过 -
台式卤肉饭--米饭杀手（3）
2310874人看过 -
#吃出健康，解决假胖#蒜苔炒肉丝
926517人看过 -
清炒笋瓜#做道懒人菜，轻松享假期#
773621人看过 -
虾仁玉米水饺
38520人看过 -
香辣黄骨鱼
215001人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
178083人看过
