冰糖银耳木瓜盅
银耳，益气清肠，富含天然植物胶质；木瓜，去湿和胃，滋脾益肺；冰糖，补中益气，和胃润肺。雾霾天里，吃上一碗木瓜盅，顿时觉得心情好了起来。
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步骤1/5
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泡发好的银耳，不需多。木瓜，冰糖。
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步骤2/5
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木瓜洗净，两头切掉，竖着切成两半，去籽，放入银耳。
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步骤3/5
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放入冰糖，视个人口味添加哦。
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步骤4/5
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坐锅烧水，开始蒸。水开10分钟即可。可以关火后用锅内蒸汽再焖一会。看个人口味啦。
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最后一步
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好了。可以吃了。木瓜果香，银耳滑嫩，微甜的口感，哈哈。
自己做盅，一个木瓜可以做两个；如果想漂亮，可以取2/3的木瓜，做一个盅亦可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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