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鸡火锅的做法

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鸡火锅

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鸡肉真的是我不太喜欢吃的一个食材。但朋友要吃，我试着做一下，

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鸡肉 500g

、

鱼丸适量

、

芋头 200g

、

花菽适量

、

干辣椒，干桂花，干霉豆适量

、

生姜，大蒜，葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉切块，焯水。沥干水分。
步骤2/5 点击查看大图
开火，油烧热，加入花菽，生姜，干辣椒。干霉豆。爆香
步骤3/5 点击查看大图
加入鸡肉爆炒。待肉熟，加入芋头翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
加水。大火炖几分钟，改文火。
最后一步点击查看大图
待肉炖熟透，加入鱼丸，大火炖几分钟。开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-03

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