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什锦炒饭的做法

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什锦炒饭

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

木耳

、

胡萝卜

、

火腿

、

干饭

、

小葱

、

蟹黄酱

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将木耳，胡萝卜，火腿，大蒜切成丁状
步骤2/3 点击查看大图
现在锅中倒油，油热后加入鸡蛋翻炒，炒到半熟半生的状态时加入干饭。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀后，加入切好的木耳，胡萝卜和火腿丁大伙不断翻炒，炒至锅哔哔作响，加入盐，蟹黄酱翻炒，要出锅时，加入小葱，切好的蒜。（要上色的话可加少许酱油）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-03

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