五彩烧茄子
-
步骤1/6
1 把茄子洗净，分三段切成长条。过油炸出水分。
-
步骤2/6
2 锅里留油，放入茄子翻炒，再放入面酱，酱油，适量盐调味。
-
步骤3/6
打一个鸡蛋加点水淀粉，放入平底锅，摊这张鸡蛋皮，然后切成条，备用。
-
步骤4/6
肉丝，放点水淀粉上浆后，滑油，葱姜蒜炝锅，放肉丝翻炒，喷点料酒。加入面酱，酱油，适量盐调味。
-
步骤5/6
蒜切沫，香菜切沫，紫甘蓝切丝。
-
最后一步
点击查看大图
最后码盘儿，茄子垫底，依次放上蒜沫，香菜沫，肉丝，鸡蛋条，紫甘蓝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
五彩烧茄子的其他做法
五彩烧茄子的相关分类
五彩烧茄子的相关推荐
-
提拉米苏必备的手指饼干做法
86272人看过 -
戚风蛋糕 8寸
70928人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2448266人看过 -
家庭版提拉米苏
33214人看过 -
#奇妙烘焙屋#提拉米苏必备手指饼干
137321人看过 -
无淡奶油版蛋挞（家庭烤箱版）
758人看过 -
越吃越上头的麻辣香干
1843人看过 -
西红柿炒茄子
3297人看过 -
清明食青之蒜蓉乌塌菜
1205人看过 -
家庭炸油條
2684人看过 -
白馒头
348人看过 -
奶油蘑菇面包
3471人看过
