家常菜—清炒青瓜
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青瓜,既可凉拌,又可清炒,今天就来个清炒青瓜丝吧!低能量菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将青瓜削皮,切厚丝,蒜去皮,切碎,红椒洗净,切丝备用
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步骤2/3
热锅,放适量油,待油热,放入蒜蓉爆香,然后加入青瓜,爆炒,加一点点水,这样青瓜会脆一点
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最后一步
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加入红椒,翻炒,加适量盐,起锅
小贴士
青瓜具有降压、解暑的,美容的功效,富含维生素C,维生素E
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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