川味红油豆皮(凉拌菜万能调味汁)
浏览 89.0万 · 收藏 7070 · 学做 21
将做法保存到手机
调味汁比例是川味的调味，口味偏重，如果不能吃辣，可以自行调整。这个调味汁可以拌所有素菜
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
豆腐皮
100g
、
调味汁
、
辣椒油20g,味精2g，鸡精3g，盐0.5g，酱油5g，白糖1g,香油2.5g，醋6g，鸡粉1g，蒜泥4g，花椒粉2g
、
葱花，小米辣，花生碎，熟芝麻
烹饪步骤
-
步骤1/2
豆腐皮用开水焯一下水，捞出沥干水分备用。
-
最后一步
点击查看大图
调味汁拌匀，加入豆腐皮拌匀，摆盘。撒上葱花，小米辣，花生碎，熟芝麻
小贴士
想吃更辣，可以将熟大豆油加热到7成淋在把小米辣上，油不要多，辣椒油的用量减少同样的分量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
换个做法
红油豆皮的相关分类
红油豆皮的相关推荐
-
蒜麻酸辣香豆皮
202247人看过 -
#洗手作羹汤#凉拌豆皮
2281335人看过 -
韭香豆腐皮
519982人看过 -
尖椒炒豆皮～百吃不厌的家常菜
1851477人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3565956人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6710589人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#椰香咖喱加拿大北极虾
161692人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#炒油豆皮
102792人看过 -
凉拌腐竹
4027922人看过 -
#秋天怎么吃#秋高气爽，吃个爽口的网红凉拌菜
439803人看过 -
金汤干丝
1184585人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉！好吃不胖
2853690人看过
