[Lemon系列~]柠檬蛋糕
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步骤1/6
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柠檬去皮,白色部分用小刀慢慢刮去,切粒
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步骤2/6
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柠檬碎加50g面粉放入搅拌机打成粉末
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步骤3/6
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淡奶油加砂糖混合,打至浓稠状
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步骤4/6
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打散的鸡蛋分次加入淡奶油中搅拌~
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步骤5/6
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面粉泡打粉混合过筛,加入柠檬皮粉末混合均匀,分次加入淡奶油中搅拌均匀,不要画圈,面粉会起筋
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最后一步
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蛋糕液倒入裱花袋挤入模具八成满,烤箱预热170度,中层烤20分钟左右,淡奶油打发,涂抹上蛋糕加柠檬装饰即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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