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千层芒果的做法

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千层芒果

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 280g

、

淡奶油 20g

、

鸡蛋 3个

、

黄油 20g

、

低筋面粉 100g

、

细砂糖 40g

、

淡奶油（馅心）适量

、

筛网 1只

、

细砂糖（馅心）适量

、

盐（饼皮） 1g

、

芒果适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋牛奶淡奶油糖盐（常温）混合搅匀筛入低粉加入融化好的黄油混合均匀
步骤2/9
混合溶液过筛3次.放入冰箱静置半小时左右.
步骤3/9 点击查看大图
开始烙饼吧～一张一张～锅底有气泡就熟了
步骤4/9 点击查看大图
烙好的饼冷却到室温.盖上保鲜膜放冰箱放一会.注意每烙一张新的饼的时候别让锅子温度太高
步骤5/9 点击查看大图
淡奶油加入适量糖打发淡奶油提前放入冰箱冷藏一晚比较好打发
步骤6/9 点击查看大图
打发打发总统的打发好容易....
步骤7/9 点击查看大图
之后就是摞了.一层饼一层淡奶油加芒果 .喜欢的多加～
步骤8/9 点击查看大图
摞好后放入冰箱冷藏4小时以上拿出开始吃了～
最后一步点击查看大图
家里人都喜欢～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

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