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啤酒烤兔子

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舌尖上的诺言

清明过后，天气转热，四五个发小酒肉一会，啤酒烤肉少不了。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
去皮兔子肉 2只
、
啤酒 500ml
、
黑椒 20g
、
粗盐 20g
、
孜然仔 20g
、
蜂蜜 40g
、
大蒜 50g
、
洋葱 100
、
西芹 50g
、
胡萝卜 50
、
白兰地 50ml
、
香叶 6g
烹饪步骤
小贴士

兔子要提前一天腌制一晚上，才入味，方正点。烤时记得变靠边刷少许蜂蜜油，更有风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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