美味小溶豆
浏览 2.6万 · 收藏 187 · 学做 3
将做法保存到手机
宝奶奶从老家弄了些家鸡蛋过来，纯天然无污染。宝宝天天吃水煮蛋有点腻了，妈妈就用蛋黄做了蛋黄饼，剩下的蛋白丢了好可惜，于是就做了小溶豆，嗯，一物多用哈。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
蛋白打发，打发的过程用，分三次加入白糖，打发至硬性发泡状态，直观点，就是提起打蛋器，有明显的直角小尖尖，盘子倒扣下来，蛋白不会掉下来。
-
步骤2/3
加入奶粉，十字搅拌均匀。装入裱花袋，在油纸上挤出花形。我用的裱花嘴比较细，不太容易看出来形状，如果没有裱花嘴和裱花袋，直接装保鲜袋里，剪和口子，挤成小颗粒状。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热，中层，120度，45分钟。具体温度时间根据自己烤箱脾气来调整。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
换个做法
溶豆的其他做法
溶豆的相关分类
溶豆的相关推荐
-
太解馋了，这才是黄瓜最好吃的做法，劲道爽滑
413668人看过 -
#15分钟周末菜#烤蜜薯
54879人看过 -
玫瑰花馒头 火龙果版本
728093人看过 -
柒月分享 ～超级柔软的五香葱花油馍【早餐必备】
798547人看过 -
苹果山药馒头
21032人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8525667人看过 -
创意双皮奶月饼
44387人看过 -
椒香芝麻烧饼
77895人看过 -
#女神野餐记#咸蛋虾滑瘦肉粥
188510人看过 -
双皮奶～～自己动手做甜品
458646人看过 -
这样的【番茄鸡蛋疙瘩汤】有谁能拒绝呢？
1235017人看过 -
灌汤饺子
124616人看过
