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早餐便当—一张蛋饼的内涵的做法

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早餐便当—一张蛋饼的内涵

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

黄瓜 1个

、

鸡蛋 2个

、

面粉小半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子土豆黄瓜西红柿胡萝卜葱姜，全部切丁备用。
步骤2/9 点击查看大图
开火烧热油，除西红柿外全部放入切好的丁，加水烧制
步骤3/9 点击查看大图
加入一勺盐一勺糖两勺酱油调味。放入西红柿继续加水烧制。
步骤4/9 点击查看大图
大火收汁，装盘。
步骤5/9 点击查看大图
换平底锅加入少量油烧热。
步骤6/9 点击查看大图
倒入少量蛋糊，烙至两面金黄。
步骤7/9 点击查看大图
两个鸡蛋可以烙三张饼薄薄的。
步骤8/9 点击查看大图
下饭菜，配米饭也不错
最后一步点击查看大图
把菜卷入蛋饼，摆盘，OK啦~

小贴士

小西红柿比大西红柿的味道更好，酸酸甜甜的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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