金银蒜葱油蒸带子
浏览 3.0万 · 收藏 211 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
带子螺去肠，把裙边拿掉（可以做另一个菜），保留中间的肉。用刀切十字花刀。
-
步骤2/3
点击查看大图
做金银蒜：蒜弄成蒜泥，热油把一大半的蒜蓉炸成金黄，把炸过和没炸过的蒜混在一起。加入糖一勺，蚝油两勺，酱油一勺，拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
水烧开后放入带子螺，盖锅盖隔水蒸4分，开锅盖，加入金银蒜酱，撒葱花，盖锅盖再蒸一分钟。另起锅，少许油烧热，加入葱花炼葱油。把葱油淋到带子螺上。听到吱啦一声就关火出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
换个做法
金银蒜葱油蒸带子的其他做法
金银蒜葱油蒸带子的相关分类
金银蒜葱油蒸带子的相关推荐
-
油炸薄荷排骨
83054人看过 -
苏式绿豆汤✅儿时记忆中低卡饮料
233656人看过 -
夏日必备，冰镇熟醉小龙虾
25224人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16128427人看过 -
美味胸口油
143946人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
607665人看过 -
菠萝冰
114603人看过 -
螃蟹烧年糕
421003人看过 -
冰镇小龙虾
251078人看过 -
爆香猪杂
62183人看过 -
绿豆汤圆
42946人看过 -
#终于经典传统味#蒜蓉生蚝
305705人看过
