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西湖炒鸡蛋的做法

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西湖炒鸡蛋

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简单又上手的一道菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西湖 1个

、

鸡蛋 4只

、

葱适量

、

盐少许

、

香油少许

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西湖切片，鸡蛋打散，葱成花
步骤2/5 点击查看大图
锅里点少许油将鸡蛋用筷子打散，盛出待用。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放适量油，放入葱花煸香后倒入西湖，翻炒后放入适量盐，继续翻炒均匀，尝尝咸淡，成半个半透明的时候放入鸡蛋。如图。
步骤4/5 点击查看大图
倒入鸡蛋翻炒片刻，倒入香油即可出锅哦！
最后一步点击查看大图
出锅喽！淡淡的清香～～

小贴士

盐不能吃太多，对身体不好，清淡口味即可，如果有虾米可以放些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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