炸桑叶
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春天踏青，满目嫩芽，桑叶泡茶有明目的效果大家都知道，有些地方在清明宴上还会做成炸桑叶，既是别有风味的习俗，也是清通身体的新鲜菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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从桑树上摘取嫩芽，洗净滤干
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步骤2/4
将两个蛋清打发，加入淀粉及面粉（2：1）加入一勺盐
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步骤3/4
将桑叶两面拖上面糊，入油锅炸，注意控制油温！！！六成热就可以了
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最后一步
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炸至金黄就能吃啦～很香，挺特别～而且吃了不会吐丝哦哈哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
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