肉夹馍的馍
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步骤1/9
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在面粉中加入酵母，糖，分次少量加入牛奶。
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步骤2/9
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揉成盆光手光面团光的三光面团，盖上保鲜膜，发酵40分钟，放入冰箱冷藏一夜。
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步骤3/9
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取出面团回温30分钟。
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步骤4/9
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分成四等份，取一份搓成长条。
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步骤5/9
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擀开
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步骤6/9
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卷成卷
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步骤7/9
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压扁，静置20分钟。
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步骤8/9
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擀开放入电饼铛
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最后一步
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今天忽略温度了，应该低温烙，今天是高温烙的，5分钟就这样了，颜色偏深，但是不糊，想吃硬壳就关掉电饼铛，再烙一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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