素炒云南小瓜
浏览 6.3万 · 收藏 271 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
素炒酸菜。①准好材料，红椒，葱，蒜苗，蒜蓉。②斜刀切酸菜。③加点盐炒干水酸菜。③酸菜铲一边，倒花生油爆香蒜蓉苗。④翻炒均匀，加红椒一起炒………。⑤糖、盐、鸡粉蚝油勾芡汁倒下翻炒。⑥放葱段收汁上碟。
-
步骤2/3
点击查看大图
①小瓜一开四切厚点。加少许盐腌下冼净②准备好葱段，红椒，蒜蓉。③取出小碗加小半碗水，加匕两匙生粉，盐，蚝油，鸡粉。④热锅加油爆香蒜蓉(油锅一定要够热)。⑤下小南瓜，红椒翻炒断生。⑥倒芡汁加上葱段收汁上碟。脆口清甜。
-
最后一步
点击查看大图
这我今天的素食餐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
换个做法
素炒云南小瓜的其他做法
素炒云南小瓜的相关分类
素炒云南小瓜的相关推荐
-
青椒肉丝，这样炒太好吃了。
1994997人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3783855人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5972654人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
2136075人看过 -
#初春润燥正当时#清炒芹菜
1416256人看过 -
酸辣土豆丝
40900746人看过 -
清炒小瓜
39805人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25591747人看过 -
鱼香肉丝
6704336人看过 -
辣椒炒肉
6696033人看过 -
酸汤肥牛
910822人看过 -
西兰花炒蛋
172056人看过
